干し椎茸|原木椎茸|天日干しきくらげ|-大杉しいたけ
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春の収穫と駒打ち始まりました!

ただ今、原木の肉厚椎茸が発生しています。

乾燥して乾しいたけとして販売します。

駒打ちも始まりました。今から筋肉痛が当分の間、続きますね。

この作業なくしては、おいしい原木の椎茸は、できないので

楽しみながら作業したいとお思います。

 



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