干し椎茸|原木椎茸|天日干しきくらげ|-大杉しいたけ
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午前中に椎茸の収穫作業を行い、午後に駒打ち作業を頑張っています。

1年で最も忙しい時期を迎えてます。

 


この時期に収穫出来るのは、通称「寒子」といい身の締まった肉厚のどんこが採れます。

寒さにじっくり耐えて育つ椎茸は、旨味も凝縮されていて楽しめますよ。


謹んで新春のお慶びを申し上げます。

 

今年も皆様方に喜ばれる 「安心でおいしいきのこ」 栽培を頑張ります。

 

 


12月31日〜1月3日まで休業とさせていただきます。

 

1月4日から頑張って営業いたしますので、ご利用下さい。

今年もありがとうございました。

 


いよいよこの時期がやってまいりました。

お世話になったあの方へ、こだわりの「おいしい椎茸」を贈りませんか。

毎年、リピーターのお客様が増えて人気沸騰中です。

大変混み合いますので、皆様方のお早目のご注文お待ちしてます。


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