干し椎茸|原木椎茸|天日干しきくらげ|-大杉しいたけ
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このたび西日本中心の豪雨により被災された皆様に謹んでお見舞い申し上げます。

一日も早い復旧を心よりお祈り申し上げます。


貴重な国産きくらげが当園で大発生中です。

1年の中でもこの時期が品質、収量ともに安定しています。

炒め物や煮物などにも使えて栄養豊富な宮崎産きくらげを

今夜の1品に使ってみませんか。


運送業界の人件費、燃料代高騰の影響を受けて4月1日より送料が改正されます。

当園も価格据え置きで頑張ってきましたが、包装、梱包資材等も値上がりの連絡があり

当社の努力では、極めて困難な状況となっております。

荷造りの大きさを少しでも小さくするなどして、お客様へのご負担を軽減できますよう

努力しますので、ご理解ご協力のほどよろしくお願い申し上げます。


国が働き方改革なるものを提唱しています。

当園でも増え続ける仕事を全部 こなすのではなく

やりがいのある納得できる仕事を従業員みんなで

楽しみながらやろうと決めました。

そこで、とりあえづ土曜日は、午前中の椎茸の収穫作業で

終わることにしました。

 まだ、様子をみながらの取り組みになりますがご理解の程

よろしくお願いします。


晩秋に伐採したクヌギなどの木を1mの長さに揃えて玉切っています。

来月までに終わらせ3月までに駒打ち作業を開始します。

原木栽培で一番の重労働な時期になります。

 


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