１２月３１日より１月３日までは、休業させていただきます。

今年のお礼と感謝の気持ちを込めて「しいたけ」を

送りませんか。

朝採れの生椎茸「よかにせどんこ」や乾しいたけを

揃えてお待ちしてま〜す。

今年も伐採作業が終わりました。

紅葉のいい時期を見て作業します。

1年でも約1週間くらいしか最良の日がないので1番気を使います。

思った通りの方向へ倒し、年明けには、玉切り作業を開始します。

椎茸園は、発生準備に大忙しです。

朝晩の気温が１２℃くらいになってくると原木から発生が始まります。

ほだ木の状態がいいので、豊作が見込めそうな状態です。

新もの原木の生椎茸、乾しいたけ、先行予約開始です。

採れたての生椎茸の詰合せが1番人気です。

お盆前は、大変混み合いますのでご注文に応じきれない場合が

ございます。お早めにお申込みください。